Nghiên cứu mới tại 13 quốc gia châu Âu cảnh báo 85% mẫu táo canh tác thông thường nhiễm "cocktail" thuốc bảo vệ thực vật, điều này làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.
Những món ăn phổ biến trong ngày Tết như măng khô, miếng, hay bóng bì... hoàn toàn có thể là thực phẩm chứa hóa chất và đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.
Phương pháp làm chín xoài sử dụng hóa chất thúc chín cấm canxi cacbua của nhiều thương lái Ấn Độ có thể gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh của con người..
Để mứt ngon, giòn, màu sắc bắt mắt và để được lâu, các cơ sở sản xuất thủ công không ngần ngại xử lý bằng hóa chất độc hại đang bán tràn lan ngoài thị trường.
Mới đây UBND tỉnh Phú Yên đã ra quyết định tạm đình chỉ hoạt động trong thời gian một tháng đối với 26 cơ sở chế biến chả cá tại vì có chứa chất cấm như: urê, chloramphenicol.
