Sủi cảo, há cảo, hoành thánh… món ăn gần như trở thành biểu tượng đặc trưng, khiến ai cũng “nhảy số” ngay trong đầu mỗi khi nhắc đến ẩm thực Trung Hoa.
Không hẳn là một thứ cao lương mĩ vị, không cầu kỳ, đa dạng hàng trăm món, nổi danh thế giới như dimsum, nhưng những chiếc sủi cảo ở Sài Gòn cũng đủ khiến người ta mê đắm.
