Những năm gần đây, loại rau này trở nên rất được ưa chuộng ở thị trường nước ngoài, với giá thành cao ngất ngưởng, thậm chí còn được quảng cáo là "rau chống ung thư".
Không mùa nào mà lượng hoa quả lại dồi dào và đa dạng như mùa hè, trong đó có rất nhiều loại rau quả có chất chống oxy hóa, có tác dụng phòng chống bệnh tật như bệnh ung thư.
