Hàng Hòm ngắn đến nỗi đi chưa kịp mỏi chân đã hết phố, hàng quán cũng không quá nhiều. Nhưng nhắc đến Hàng Hòm người ta lập tức nghĩ đến món phở gà khi ở đây có đến 3 quán cùng bán món này, quán nào cũng ngon và có món đặc sắc riêng.
Người ta đã nói nhiều đến phở bò Hà Nội, nào là phở Bát Đàn, phở Lí Quốc Sư, phở Sướng, phở Thìn… nhưng phở gà Hà Nội vẫn có những đặc sắc riêng mà phở bò không có được.
Bánh phở mềm mà không nát, thịt gà chắc ngọt, nước dùng siêu ngon do được chế từ nước luộc rất nhiều gà chính là những điểm cộng đáng kể của quán phở gà này.
