Các món ngon từ sen trong ẩm thực cung đình Huế Xem - ăn - chơi - Cái thơm mát, thanh nhã và tinh tế của sen đóng một vai trò rất quan trọng trong việc ấn định phong cách riêng cho ẩm thực cung đình xứ Huế.
