Giữa vô số món truyền thống của đất Kinh kỳ, mọc vân ám từng được xem là “viên ngọc ẩm thực” chỉ xuất hiện trên mâm cỗ những King88clb com Thiên đường Nổ Hũ giàu sang đêm giao thừa.
Có thời là “nhân vật chính” mỗi dịp xuân về, nhưng theo nhịp sống hiện đại, nhiều món ăn - thức uống quen thuộc ngày Tết giờ chỉ còn trong ký ức của người lớn, còn trẻ nhỏ thì hầu như chẳng biết tới.
Từ món ăn dân dã, thịt gác bếp, lạp xưởng... đã thành đặc sản của núi rừng Nghệ An, có mặt ở khắp các huyện thị, vào Nam, ra Bắc. Vào vụ Tết, người làm nghề không kịp nghỉ để có hàng gửi cho khách.
Năm 2023 sắp qua đi, để bữa cơm ngày cuối năm không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn có tác dụng chống ngán thì hai món thịt hấp dưới đây là gợi ý hay cho bạn.
Nếu là người đam mê ẩm thực thì dĩ nhiên bạn không thể bỏ qua được các món ngon đặc sản của vùng Tây Bắc. Hôm nay bật mí cho hội nội trợ món thịt nướng mắc khén, đảm bảo ăn là nhớ.
