Chẳng cần cao lương mĩ vị hay đồ ngon, đắt tiền, chỉ cần bát tóp mỡ rang vàng rụm cộng thêm ít hành muối hay dưa góp thôi là đã khiến cả bầu trời kỉ niệm của 8X hay 9X đời đầu ùa về trong niềm vui xen lẫn niềm háo hức.
Lăn lộn với cuộc sống mưu sinh nơi đất khách quê người, cứ mỗi độ trời chuyển mùa se lạnh tôi lại nhớ những lần theo má đi bắt ốc, bẻ măng và nhớ đĩa ốc trộn măng nóng hổi ngày nào của má...
Dù ngày càng có nhiều món ăn mới hấp dẫn du nhập vào Việt Nam, nhưng những món quà vặt truyền thống mang đủ các tiêu chí ngon-bổ-rẻ này vẫn luôn được nhiều thế hệ yêu thích.
Bát bún thang ngày mùng 5 Tết của mẹ với con bún nhỏ như nắm tay trẻ con chan với nước dùng thanh ngọt là món ăn đặc biệt nhất đã ru ấm cả tuổi thơ tôi.
Ngày còn ở quê, sau mỗi mùa gặt, tôi thích nhất là được ăn những món ngon mẹ nấu từ nấm rơm vườn nhà. Đó là những búp nấm còn vương mùi ruộng đồng, rơm rạ, thơm ngai ngái, dùng cho món mặn hay món chay đều ngon.
