Hoàng Bách: Hãy biết quý trọng khi bạn có sức khỏe
Chúng tôi gặp Hoàng Bách khi anh vừa trải qua một biến cố về sức khoẻ mà anh chia sẻ là đã giúp anh rút ra rất nhiều bài học.
Sức khoẻ của anh sau cuộc phẫu thuật giờ sao rồi?
Tôi mổ nội soi túi mật cách đây hơn 1 tháng, giờ cũng đã hồi phục. May là cũng không quá nặng, nhưng đáng lẽ nếu chịu khó đi khám định kỳ theo dõi sớm hơn, đã có thể phát hiện và xử lý sớm hơn. Nói chung là bài học lớn nhất cho mình là không được bao giờ chủ quan với sức khoẻ của mình.
Nói chuyện về sống khoẻ, anh thấy các gia đình trẻ Việt đã “sống khoẻ” hay chưa?
Mấy năm gần đây, có quá nhiều vấn đề bệnh tật liên quan đến ăn uống, thực phẩm. Cũng có lẽ vì thế mà người Việt cũng thấy “sợ” hơn, quan tâm đến sức khoẻ hơn. Có thể quan sát thấy ngay trong các MV ca nhạc gần đây đã phản ánh xu thế giới trẻ chuộng kiểu “đẹp và khoẻ”, rồi gần đây thực sự bùng nổ các phòng gym, phòng tập,...cũng là tín hiệu đáng mừng. Nhưng thực sự thì ý thức cũng như thói quen sống khoẻ này, mới chỉ tập trung ở một số nhóm có ý thức như là các cụ già đang lo lắng về sức khoẻ, hoặc nhóm nhỏ năng động, có kiến thức về y học và thể thao.
Gia đình Hoàng Bách có chú trọng đến chế độ ăn uống khoa học? Gia đình anh thường xuyên ăn uống như thế nào?
Gia đình tôi thực sự rất quan tâm đến ăn uống khoa học và dinh dưỡng. Thực ra thì cũng là nhờ vợ tôi hết (cười lớn). Tôi là người rất dễ ăn, đam mê ẩm thực, nên trước khi yêu lấy vợ tôi thì thích gì thì ăn, nhưng về sau, do vợ là người rất chú trọng đến dinh dưỡng, nên mình cũng thay đổi dần thói quen theo. Trước tôi ghét ăn cá lắm, nhưng nhờ vợ dần dần khéo léo đưa nhiều bữa cá trong khẩu phần gia đình, mưa dần thấm lâu, giờ tôi lại thích ăn cá hơn thịt.
Gia đình tôi luôn cố gắng để dùng thực phẩm hữu cơ cho các bữa ăn tại nhà, nhưng nói thật cũng phải “cắn răng” đó, vì 1kg rau đắt hơn 3,4 lần so với rau thường.
Nếu thực phẩm hữu cơ còn chưa phổ biến với đại bộ phận người dân, thì Bách nghĩ mình trước mắt cứ phải tự nâng cao nhận thức và thay đổi một số thói quen ăn uống có hại đã. Cần giảm bớt việc ăn ngoài hang ở những nơi không dám chắc về chất lượng, hoặc phải tự trang bị thêm các kiến thức về thực phẩm để bảo vệ mình. Ví dụ, vì tìm hiểu rất nhiều kiến thức lựa chọn rau củ, nên giờ có thể hiểu loại nào ngậm hoá chất lâu, kích thích theo mùa ra sao, loại nào là an toàn, loại gì sẽ độc hại khi chế biến sai cách,…
Các bạn nhỏ ngày nay thường rất thích những đồ ăn nhanh như burger, gà rán, khoai tây chiên… Anh có cho 2 con thường xuyên ăn những món này?
Trẻ con đứa nào cũng thích ăn đồ Tây và đồ fastfood. Hiểu tâm lý các con như vậy, tôi vẫn cho các con ăn chứ không cấm hẳn hoàn toàn đâu. Tuy nhiên, tôi luôn luôn đưa vào đầu con ý thức về ăn uống lành mạnh từ nhỏ một cách từ từ, để tự các cháu có ý thức dần.
Tê Giác rất mê burger, đặc biệt là loại có thể ăn 2 burger của Carl’s Jr loại lớn trong 1 bữa (cười lớn), nên tôi vẫn cho con ăn. Tuy nhiên, tôi giảm dần tần suất ăn, trước thì 1,2 tuần ăn 1/lần thì giờ thì khoảng tầm 2 tháng thì con mới ăn một lần, khi có dịp sinh nhật bạn bè hay thưởng cho việc gì đó.
Trẻ con lười ăn rau và trái cây, các con anh thì sao? Vợ chồng anh có bí quyết gì không?
Cả Tê Giác và em trước đây không thích rau. Hồi nhỏ nhà tôi phải dần xay rau nhỏ cùng thức ăn để cho quen vị, rồi dần dần cũng biết ăn rau. Trái cây thì lúc đầu cũng không thích, nên phải dụ ăn thử thì cho thưởng cho cái này cái kia, nên dần dần cũng bắt đầu cảm nhận được vị ngon của trái cây. Nói chung là cần phải kiên nhẫn, tạo dần cho con thói quen, và không cấm đoán quá khắc nghiệt, vì sẽ tạo phản ứng trái chiều.
Nói về sống khoẻ, không thể không nói đến tập thể dục. Anh có chơi môn thể thao nào không?
Tôi rất may mắn là một người có đam mê lớn với bóng đá. Đối với tôi đá bóng là niềm vui, không chỉ cho tôi sức khoẻ thể chất mà còn là chỗ để tôi giao lưu với bạn bè và xả stress. Tôi hiện là Chủ tịch CLB Bóng đá Nghệ sỹ TPHCM, tuần nào các anh em cũng đá hai trận, rồi còn hay đi giao lưu với anh em các tỉnh.
Tôi thì nghĩ quan trọng nhất là quyết tâm thôi, vì muốn tập thì có rất nhiều cách, không cứ là phải đi gym. Mình có thể bắt đầu từ những thói quen nhỏ nhất có thể áp dụng hàng ngày. Ví dụ những người ở chung cư thay vì đi thang máy thì đi thang bộ. Hoặc mỗi sáng dậy bạn có thể tập hít đất ngay tại nhà, hoặc tận dụng đồ đạc xung quanh làm dụng cụ tập. Nhiều khi quá bận rộn, tôi thậm chí còn dùng chính con gái mình làm dụng cụ tập: mình bế con, lấy con làm tạ, khá thú vị. Hoặc thay vì đi xe máy thì đi bộ, đi xe đạp, hoặc cuối tuần bỏ một hai giờ để chạy theo con tập patin ở công viên,...
Thế các con anh có tham gia tập luyện như anh không không?
Tê giác là một người từ đầu không có thiên hướng thích thể thao như bố. Ngược lại, cháu theo tuýp thích đọc sách, tìm tòi và lý luận. Hiểu con như thế, tôi tìm cách để cho cháu tự tìm hiểu và thấy được điểm lợi ích của thể thao. Đi chơi hay xem trận bóng nào, tôi cũng đưacon theo, bố đi đá bóng thì cả nhà đi cổ vũ. Hoặc hôm nào đưa các con đi cưỡi ngựa, thì mình đi theo, chạy bở hơi theo con.
Giờ Tê Giác cũng thích đá bóng, tuy không đam mê được như bố, vẫn chơi đều hang tuần với bạn. Nói chung, quan điểm của tôi là không nên áp đặt, mà kiên nhẫn và để cho con tự tìm hiểu, tự tư duy, tự trải nghiệm và tự thích. Bố mẹ cũng nên cùng tham gia với con để tạo thêm hứng thú.
Ngoài ra, chương trình “Chia sẻ Bí quyết Sống khoẻ” có sự tham dự của MC Thúy Hạnh, chuyên gia huấn luyện Dinh dưỡng & Sức khỏe Trần Lan Hương, chuyên gia đầu bếp dinh dưỡng Long Châu. Đây là một trong các hoạt động mở màn của chương trình AIA Vitality sắp được triển khai tại Việt Nam, nhằm giúp nâng cao sức khoẻ cho người Việt, từ thay đổi đần các thói quen “sống khoẻ” mỗi ngày.