Cơ sở giò chả Yến Hiền ở phố cổ Hà Nội bị phát hiện dùng hàn the suốt nhiều năm, tuồn ra thị trường khoảng 300 tấn sản phẩm, nhưng sau kiểm tra vẫn mở bán tấp nập, gây lo ngại về an toàn thực phẩm.
Một ống chả quế dài 4 mét, đường kính 50cm, trọng lượng 180kg đã được các nghệ nhân làng Ước Lễ sản xuất, sau đó sẽ được trưng bày tại Trung tâm Triển lãm Văn hóa nghệ thuật Việt Nam.
