Thoạt nhìn món ăn này dễ khiến người ta "quay xe" vì ngoại hình khó "cảm", nhưng ít ai ngờ rằng đây lại là đặc sản khoái khẩu ở nhiều địa phương, đặc biệt là miền Tây.
Miền Tây mùa nước nổi, nước dâng cao khiến các loài sống dưới ruộng chạy lên cây, gò nổi hay các thửa đất cao tránh lụt. Trong số này, chuột đồng là cái tên đứng đầu danh sách, được chế biến nhiều món ăn vô cùng độc đáo.
Đều là những đặc sản nổi tiếng, nhưng 6 món ăn này đều là thách thức với du khách nước ngoài. Rất nhiều trong số này, đặc biệt là số 2 và số 6 còn khiến chính người Việt tranh cãi.
