Bí quyết "2 thêm - 3 tránh" khi hầm bò nhiều người nội trợ lâu năm chưa chắc đã biết: Thịt mềm, không dai Ăn ngon - Không phải ai cũng biết những "nguyên tắc vàng" không và có, giúp món ăn trở nên ngon hơn.
Nấu thịt bò hầm mà chần qua nước sôi là sai lầm: Cách này sẽ giúp thịt bò mềm, ngon và không bị tanh hay dai Ăn ngon - Nhắc đến thịt bò hầm, nhiều người thường ắc đầu thở dài: "Lúc nào cũng dai, không chỉ dính răng mà hương vị cũng nhạt nhẽo. Thịt bò hầm không mềm và thơm như khi ăn ngoài nhà hàng!". Tại sao lại như vậy?
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê Ăn ngon - Thịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất Ăn ngon - Trong quá trình nấu thịt bò hầm, bạn chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu này, món ăn sẽ vừa mềm ngọt, ngon mà thậm chí không cần dùng đến nồi áp suất.
