Tận dụng nắng hè đem loại quả đang vào mùa này đi phơi sẽ có nguyên liệu nấu loạt món ngon ăn quanh năm Ăn ngon - Thành phẩm sau khi phơi sẽ có màu ngả vàng, cầm trên tay thấy khô ráo, gọn gàng, rất dai. Khi đem chế biến món ăn vẫn giữ được độ tươi ngon như mới...
Loại quả là "kho anthocyanin", giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm Ăn ngon - Cà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
