Loài cá có tên như loài bò sát là đặc sản "tuyệt đỉnh" nhiều người muốn thử Ăn ngon - Loài cá này thường sinh sống ở vùng biển sâu, xa bờ, khiến việc khai thác phụ thuộc hoàn toàn vào điều kiện thời tiết và sự may rủi mỗi chuyến đi.
"Hết cơm, cạn rượu" với cá tắc kè nướng than Xem - ăn - chơi - Dù có thể chế biến được khá nhiều món ngon, thế nhưng theo ngư dân Quảng Ngãi thì chỉ với nướng trên lửa than và chấm muối ớt, cá kè mới ngon, đạt đến mức làm "hết cơm, cạn rượu".
