Có một thứ bánh mà cả cái tên gọi cũng đã là một bài học về văn hóa. Một thứ bánh mà chỉ với gạo nếp, một nắm tro cây, vài tấm lá dong, lá chít đã đủ để gói ghém cả triết lý của ông cha về sự thanh sạch giữa ngày Đoan ngọ.
Cứ đến dịp Tết Đoan Ngọ hàng năm, một xóm nhỏ ở giữa Sài Gòn lại đỏ lửa, tất bật làm bánh ú tro, một loại bánh truyền thống nổi tiếng thơm ngon được đông đảo người dân yêu thích.
