Trứng là một phần của chế độ ăn giàu dinh dưỡng có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể, bao gồm cả hệ tim mạch và mắt. Vậy điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn trứng mỗi ngày trong 2 tuần.
Câu chuyện của một vận động viên bóng chày trẻ đang gây chú ý khi anh chia sẻ từng ăn tới 30 quả trứng sống mỗi ngày với mục tiêu tăng sức mạnh cơ bắp và rút ngắn thời gian phục hồi. Tổng cộng trong vòng một tháng, anh đã tiêu thụ gần 900 quả.
Những người có mức LDL cholesterol (cholesterol xấu) trong cơ thể vượt quá 100 mg hoặc được chẩn đoán mắc bệnh tim chỉ nên bổ sung 200 mg cholesterol/ngày. Hai quả trứng cung cấp cho cơ thể 13g protein, 9,5g chất béo, 56 mg canxi và 1,8 mg sắt.
