Vào thời điểm bánh mì baguette được sinh ra, đây là loại bánh mì duy nhất trên thế giới có hình dạng thuôn dài như thế này, vì thế ngay lập tức khơi dậy sự tò mò của du khách trên khắp thế giới.
Từ một chàng trai Huế say mê ẩm thực Việt, La Thừa Ân đã du ngoạn khám phá ẩm thực Pháp. Anh đã có những sáng tạo thú vị khi kết hợp hai nền ẩm thực Âu - Á tại thị trường miền Trung.
