Đặc sản Bắc Giang có gì hấp dẫn ngoài vải thiều Lục Ngạn? Ăn ngon - Ngoài vải thiều Lục Ngạn, đặc sản Bắc Giang còn được điểm tên bằng nhiều món ăn và loại trái cây hấp dẫn.
Về Bắc Giang ăn gỏi cá tanh ngon "trứ danh" Xem - ăn - chơi - Trong các loại cá, cá mè đứng đầu bảng về độ tanh. Vậy mà qua bàn tay khéo léo của những người dân làng Lý Viên (Hiệp Hòa, Bắc Giang) chúng trở thành món gỏi thơm ngon hảo hạng, khiến bất kì vị khách nào từng nếm thử cũng không thể quên.